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茴香特征特性是什么?

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

茴香特征特性是什么?

茴香又名茴香苗。原產(chǎn)地中海沿岸及西亞。茴香以莖葉為食用部分。葉子和種子都含有揮發(fā)油,具有特殊的香味,茴香營養(yǎng)比較豐富,含有較多的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。茴香屬直根系作物,根系較發(fā)在,主根入土深20厘米左右,側(cè)根分布在20-25厘米范圍內(nèi)。葉子三回羽狀絲裂葉,互生,葉柄基部有葉鞘。復(fù)傘形花序。花較小,花冠黃或黃綠色,果實為雙懸果,每一果內(nèi)含1粒種子。種子千粒重1.6-2.6克。茴香喜冷涼氣候,耐寒及耐熱能力均強,春、夏、秋均可栽培,種子發(fā)芽的適宜溫度為16-23度;生長的適宜溫度為15-18度,超過24度生長不良,可耐短期的-2度低溫。茴香屬長日照作物,較耐弱光,對土壤條件的要求不很嚴格,在土壤肥沃,氮肥充足和灌水條件下,才能獲得較高的產(chǎn)量和良好的品質(zhì)。

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