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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
茴香特征特性是什么？
茴香又名茴香苗。原產地中海沿岸及西亞。茴香以莖葉為食用部分。葉子和種子都含有揮發油，具有特殊的香味，茴香營養比較豐富，含有較多的維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物等。茴香屬直根系作物，根系較發在，主根入土深20厘米左右，側根分布在20-25厘米范圍內。葉子三回羽狀絲裂葉，互生，葉柄基部有葉鞘。復傘形花序�；ㄝ^小，花冠黃或黃綠色，果實為雙懸果，每一果內含1粒種子。種子千粒重1.6-2.6克。茴香喜冷涼氣候，耐寒及耐熱能力均強，春、夏、秋均可栽培，種子發芽的適宜溫度為16-23度；生長的適宜溫度為15-18度，超過24度生長不良，可耐短期的-2度低溫。茴香屬長日照作物，較耐弱光，對土壤條件的要求不很嚴格，在土壤肥沃，氮肥充足和灌水條件下，才能獲得較高的產量和良好的品質。
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