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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
冬季管好黃花菜,有利于黃花菜來年的生長。追施冬肥和客土培蔸,是冬季管好黃花菜的兩項基礎性工作。
黃花菜追施冬肥要掌握四個要點,一是掌握好時間。以在黃花菜地上部分停止生長,即秋苗經霜凍凋萎后進行為宜。二是施肥要以有機肥為主。黃花菜進入冬季后,根系吸收能力大為減弱,而有機肥料的養分分解緩慢,施用有機肥料有利于黃花菜的持久吸收,為來年秋苗抽苔貯備足夠的營養。二是施肥量必須充足。一般每畝施用腐熟的人畜糞肥1500～2000公斤,或人糞尿500公斤,或堆廄肥2000～2500公斤,配合適量磷肥,磷肥最好與有機肥漚制在半個月以上。四是講究施肥方法。應在黃花菜的叢間或行間距株蔸10～13厘米處,開穴深施,穴寬17～20厘米,深13～20厘米。
黃花菜的根系是從縮短莖節上發出來的,具有自下而上,一年一層,發根部位逐漸上移的特性。在黃花菜進入盛產期后,根系生長非常發達,如果不進行客土培蔸,根系會顯露出土面。這樣就可大大減弱根系的吸收功能和抗旱能力,會使產量明顯下降。培蔸一般從秋苗凋萎后開始,至小寒前結束。
培蔸的方法是,先把凋萎的秋苗齊泥割掉,噴灑一遍多菌靈藥液進行消毒,然后按計劃施足冬肥,并挑選肥沃的塘泥、河泥等泥肥,堆施于株叢上和鋪設于行間,加厚土層,以改良園地土壤。到春苗萌發前,再把散株叢頂端的客土,培于株叢的周圍。客土培蔸只適合于進入盛產期的黃花菜,幼齡株叢不宜進行,以免影響分蘗力。但可利用客土鋪設于行間,以改良土壤。
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