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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
羽衣甘藍(lán)是十字花科甘藍(lán)類的一個(gè)變種，不結(jié)球，以采收羽狀嫩葉供食用，可熱炒、涼拌，其色鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。其栽培技術(shù)是：
1.選用良種。選擇耐寒性強(qiáng)、耐熱性好、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種栽種。
2.播種育苗。2月中、下旬利用保護(hù)地育苗，每667平方米地用種50g，需苗床面積35平方米。播種前先將苗床澆透底水，再均勻撒播種子，其上覆厚1cm的細(xì)土。播種后白天溫度保持25℃、夜間15℃。出苗后再覆細(xì)土1～1.5cm，白天溫度保持20～25℃、夜間10～15℃。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至2～3葉時(shí)進(jìn)行分苗，間距為6cm～6cm。播后40天，當(dāng)幼苗有5～6片葉時(shí)即可帶土移栽。
3.適期定植。定植前結(jié)合整地每667平方米施入腐熟圈肥3000～5000kg、三元復(fù)合肥30～40kg。耕翻、耙耢后，做成寬1m、高10～15cm的壟，兩壟相距30cm，再覆蓋地膜。3月下旬至4月上旬，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到10℃以上時(shí)，在壟上打孔栽2行苗，行、株距為50cm～30cm。
4.水肥管理。栽后澆足定根水，以后遇旱即澆，保持土壤濕潤(rùn)，夏季遇大雨應(yīng)及時(shí)排水。一般間隔20～30天追1次肥，每次每667平方米結(jié)合澆水追施尿素和硫酸鉀各10～15kg。生長(zhǎng)期間可結(jié)合噴藥，噴施0.2%禾欣液肥、農(nóng)保贊3號(hào)或8號(hào)等葉面肥，促使植株生長(zhǎng)健壯，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
5.病蟲(chóng)防治。羽衣甘藍(lán)的病、蟲(chóng)害有黑斑病、小菜蛾、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，可選用9.8%甲維嘌2000倍液或65%多果定1000倍液、0.2%阿維蟲(chóng)清1500～2000倍液、10%多米寶或10%吡蟲(chóng)啉2000～2500倍液等噴霧防治。
6.適時(shí)采收。從定植到始收需25～30天，當(dāng)外葉展開(kāi)并長(zhǎng)出10～20片時(shí)，即可采摘羽狀嫩葉。一般間隔10～15天采收1次，每次每株采摘嫩葉5～6片，留下心葉繼續(xù)生長(zhǎng)，加強(qiáng)管理，可陸續(xù)采收至9月中、下旬。夏季高溫時(shí)應(yīng)盡早采摘，以免影響品質(zhì)。
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