地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
春冠甘藍是江蘇省農科院蔬菜所最新育成的早熟一代雜交種，開展度60cm，株高25cm。葉色翠綠，蠟粉中，葉緣微翻，外葉數12片。葉球桃型，球形指數1.1，葉球緊實度0.61，中心柱7.2cm，占球高的45.0%，幫葉比為1/4，單球重1.5kg左右。春冠比對照（春豐、爭春）早熟7天，667平方米產量3500kg。
具有耐寒、冬性強（露地越冬不易先期抽薹）、早熟，外觀好、品質佳等特點。肉質脆嫩，味甘甜，露地越冬栽培全生育期200天左右，經過在我國南方地區多點示范試驗，春冠適合南方地區特別是長江流域栽培。
1基地選擇
選擇生態條件良好，周圍沒有工礦企業，遠離公路、機場、車站等交通要道，大氣、灌溉水、土壤等質量指標符合無公害蔬菜生產標準的地區種植。
2播種育苗
2.1育苗方式
根據栽培季節和方式，可采取陽畦、塑料拱棚、溫室、露地育苗。有條件的可采用工廠化育苗。露地育苗要有防雨、防蟲、遮蔭設施。
2.2種子處理
種子消毒有以下幾種方式：①用50℃溫水浸種20min，然后在常溫下繼續浸種3～4h。
②每100g種子用1.5g漂白粉（有效成分），加少量水，將種子拌勻，置容器內密閉16h后播種，可防黑腐病、黑斑病。
③用種子重量0.3%的47%加瑞農可濕性粉劑拌種防黑腐病。
2.3苗床準備
①床土配制。選用近3年來未種過十字花科蔬菜的肥沃園土2份與充分腐熟的過篩廄肥1份配合，按每1立方米加三元復合肥（15∶15∶15）1kg或相應養分的單質肥料混合均勻待用。將床土鋪入苗床，厚度10cm。②床土消毒。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1∶1比例混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1比例混合，按每1平方米用藥8～10g與4～5kg過篩細土混合，播種時2/3鋪于床面，1/3覆蓋在種子上；或用50%琥膠肥酸銅（DT殺菌劑）可濕性粉劑500倍液分層噴灑于土上，拌勻后鋪入苗床。
2.4播種
將浸好的種子撈出洗凈，稍加晾干后用濕布包好，放在20～25℃處催芽，每天用清水沖洗1次，當20%種子萌芽時，即可播種。
①播期一般在隴海線及以南地區作露地越冬栽培。在長江中下游地區，采用露地育苗，一般在9月下旬播種，在江淮和長江中下游以南地區，播種期一般在9月中旬至10月中旬，華南地區，一般安排在11月至翌年1月。每667平方米大田用種量50g。
②播種方法采用撒播、條播或點播法播種。條播，可按行距7cm開溝，按每1g種子4行均勻播種。撒播以3g/平方米播種，點播則以每5平方厘米營養土塊播2～3粒種子為宜。澆足底水，水滲下后覆一層消毒床土，將種子均勻撒播于床面，覆土0.6～0.8cm。
2.5苗期管理
苗床應注意適量澆水，一般初出土苗每天澆1次水，以后間隔1～2天1次，具體指標以土壤濕潤、土表略干為宜。當小苗有3～4片真葉時，淺松土1次，促進根系發育，同時結合間苗。間苗的原則是留壯苗，除去密苗、弱苗和劣苗，以5平方厘米留1株為宜。有分苗習慣的可于幼苗1～2片真葉時分苗。緩苗后劃鋤2～3次，分苗后要用遮陽網覆蓋，防止床土過干，也要在雨后及時排除苗床積水。在間苗或假植后，根據苗的大小決定控制肥水蹲苗還是施肥水促小苗。但在定植前半個月（苗齡35天左右）要蹲苗，促使根系生長，使地上部分和地下部分比例平衡。定植時的壯苗標準是植株健壯，株高12cm，莖粗0.5cm以下，有6～8片葉，葉片肥厚蠟粉多，根系發達，無病蟲害。
3施肥
基肥一般用有機肥與無機肥相結合。在中等肥力條件下，結合整地，每667平方米施優質有機肥（以腐熟豬廄肥為例）5000kg、氮肥4kg（折尿素8.5kg）、磷肥5kg（折過磷酸鈣42kg）、鉀肥4kg（折硫酸鉀8kg）。有機肥料需達到規定的衛生標準，優先選擇銨態氮肥和尿素，不提倡單獨施用硝態氮肥。應采取“前重后輕”的施氮措施，其中1/3用于基施，2/3用于追施，為降低和控制蔬菜硝酸鹽含量，可采用氮抑制劑（如雙氰胺）來抑制土壤硝化細菌的活性。
4定植
定植田要求前茬為非十字花科蔬菜，深耕細耙，無大土塊。北方露地栽培采用平畦，塑料拱棚亦可采用半高畦。南方作成長20m，寬1.5m的高畦。
長江中下游及以南地區，一般在11月底12月初定植，使幼苗在定植后來得及發生新根，以利抗凍。定植過早，在年內生長過大，可能發生未熟抽薹現象，定植過遲，幼苗根系尚未恢復生長，寒冷來臨，可能發生受凍缺苗的現象。淮河以北地區可用保護地育苗，于11月10日左右播種，翌年回暖后定植。
根據氣候條件和土壤肥力來確定定植密度，北方每667平方米定植4000～6000株，南方每667平方米定植3500～4000株。長江中下游地區定植距離40cm見方。按行株距要求開溝，坐水栽苗，或培土后立即澆水。地膜覆蓋的挖穴坐水栽苗。結合澆定植水時，可用磷酸二氫鉀1000倍液加保得生物液肥1000倍液灌根，促生根、保苗、苗勻苗壯。
5大田管理
春甘藍對追肥要求嚴格，掌握好追肥的時期，是防止先期抽薹奪取高產的關鍵。在冬季要嚴格控制追肥，只需使幼苗能安全越冬，春季回暖后，采用大肥大水進行管理，加快幼苗生長。
緩苗期，定植后4～5天澆緩苗水，隨后結合中耕培土1～2次。蓮座期，通過控制澆水而蹲苗，蹲苗期6～8天。結束蹲苗后要結合澆水每667平方米追施氮肥3～5kg，同時用0.2%的硼砂溶液葉面噴施1～2次。結球期，要保持土壤濕潤。結合澆水追施氮肥2～4kg，鉀肥1～3kg。同時用0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施1～2次。結球后期控制澆水次數和水量。收獲前20天內不得追施無機氮肥。
6病蟲害防治
春甘藍病蟲害危害不是很嚴重，只需在苗期注意病蟲害的防治。合理安排茬口、輪作，使病原菌和蟲卵不能大量積累；通過培育壯苗，加強栽培管理，科學施肥，改善和優化菜田生態系統，創造一個有利于結球甘藍生長發育環境條件。可以設黃板誘蚜，用100cm×20cm的黃板，按照30～40塊/667平方米的密度，掛在行間或株間，高出植株頂部，誘殺蚜蟲，一般7～10天重涂1次機油。可以利用黑光燈誘殺害蟲。
霜霉病用45%百菌清煙劑110～180g/667平方米，傍晚密閉煙熏，7天熏1次，連熏3～4次；或用80%代森錳鋅600倍液噴霧。發現中心病株后用40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑150～200倍液，或72.2%霜霉威水劑600～800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液或72%霜脲錳鋅600～800倍液，或69%安克錳鋅500～600倍液噴霧，輪換使用，7～10天1次，連防2～3次。
黑斑病在發病初期用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液，7～10天噴霧1次，連防2～3次。
黑腐病可以在發病初期用14%絡氨銅水劑600倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液、72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液防治。
鱗翅目害蟲可在卵孵盛期用Bt可濕性粉劑1000倍液或5%定蟲隆乳油1500～2500倍液噴霧；在低齡幼蟲發生高峰期選用2.5%氯氟氰菊酯乳油2500～5000倍液、10%聯苯菊酯乳油1000倍液、1.8%齊螨素3000～4000倍液、5%氟蟲腈懸浮劑2500～5000倍液等噴霧，輪換使用。
蚜蟲可以選用50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、3%啶蟲脒3000倍液、5%啶?高氯3000倍液噴霧防治，6～7天1次，連續2～3次。
7采收及運輸
春冠甘藍在葉球大小定型，緊實度達到八成時采收。上市前可噴灑500倍的高脂膜溶液，防止葉片失水萎蔫，影響經濟價值。同時，應去黃葉或有病蟲斑的葉片，然后按照球的大小進行分級包裝。運輸前應進行預冷。運輸過程中適宜的溫度為1～4℃，相對濕度85%～90%，注意防凍、防雨淋、防曬、通風散熱。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
