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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
羽衣甘藍是食用觀賞兼用型蔬菜，既是出口創匯的蔬菜之一，又是旅游觀光的植物景觀之一。要實現667平方米產2000公斤左右，產值3000元以上，其技術如下。
一、選用品種：
春露地種植羽衣甘藍，要求品種具有抗寒、豐產、上市早、質嫩、口感好，風味濃。目前國內種植的品種多從英國、德國、美國引進，經試種表現較好的品種有沃斯特、穆期博、阿培達、溫博特等。
二、適時播種：
春露地羽衣甘藍播種，長江流域多在1-2月保護地育苗。可干播、條播和撒播。苗床每平方米用種7克左右，667平方米用種25克左右。播后蓋細土0.1-1厘米，當幼苗長出2-3片真葉時，按10厘米左右間苗。分苗前15天準備好分苗床，分苗時剔除弱苗、病蟲苗、雜苗。間苗后即可假植在分苗床。
三、適齡定植：
定植前要選擇2-3年未種過甘藍的田塊，耕地前要徹底清除前茬殘留物，耕地時667平方米施腐熟的農家肥2500-3000公斤，復合肥20-30公斤，老菜地施石灰50公斤。當苗齡達到40天左右，5-6片真葉時定植。一般667平方米定植4000-6000株，株行距為30-45厘米×35-45厘米。
四、澆水施肥：
羽衣甘藍全生育期需水較多，生長前期若遇到雨季注意清溝排漬，后期土壤見干見濕管理。定植后7-8天澆1次緩苗水，土壤微發白時進行中耕除草，促根系生長，尤其是葉簇生長期不能缺水，要灌跑馬水，畦面濕潤后排水，以保持土壤濕潤。
在施足底肥的基礎上，適量追肥。前中期是追肥的重點時期，可施氮、磷、鉀各25公斤，并結合中耕除草培土，培成半高垅防倒伏。減少病蟲侵染，可用竹桿樹枝搭支架防風，打掉基部老葉，基部保持5-6片功能葉。在生長后期噴0.3%-0.5%的氯化鈣3-4次。
五、防治病蟲：
羽衣甘藍發生主要病蟲有黑斑病，菌核病、蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等。防黑斑病可用50%多菌靈800-1000倍液或40%退菌特400倍液防治；菌核病可用505速特靈2000倍液或50%多菌靈600-800倍液防治；防蚜蟲可用505避蚜威2000-3000倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液活性成分加水50-100升水噴灑或用青蟲菌600-800倍液噴灑；防菜青蟲可用2.5%敵殺死3000-4000倍液或205滅掃利2000-3000倍液交替防治。
六、采收：
根據羽衣甘藍生長順序，先采收底部葉片，每次采收10-15厘米長的心葉。采收過遲，葉片纖維老化，影響光合作用；采收過早，葉片未完全長大，影響產量。每采收一次追肥一次。
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