院橋荸薺

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

荸薺：北宋時有種植。清代院橋所產荸薺，具有墩高色好、蔥短肉脆、汁多味甘的特點，俗稱“院橋荸薺三根蔥”。1934年產量28萬擔，占全省70％。70年代至80年代加工清水馬蹄罐頭，暢銷同際市場，是當時外貿主要產品。

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