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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
【基本情況】晉單(糯)41(原名鮮糯1號)1996年由山西省農科院玉米研究所雜交選育而成。
【特征特性】高產、穩產晉單(糯)41果穗長筒型,大小均勻,商品性好,商品穗率高。穗長22cm,穗粗4.8cm,16～18行,排列整齊,禿尖少。單穗鮮重330g,穗粒干重190g,千粒重260g。1997年山西省農科院玉米所試驗場正反交各種33m2,平均產鮮果穗15255kg/hm2,較墾粘1號增產23.3%。1998年在忻州、朔州、陽泉進行生產試驗,平均產鮮穗14359Kg/hm2,較對照墾粘1號增產31%,合格果穗率96.4%,較對照高12.2%。1999年在忻州、朔州、原平等地進行生產試驗。平均產鮮果穗14719kg/hm2,較對照增產13.8%,合格果穗率達96.8%。晉單(糯)41高抗青枯病、小斑病、矮花葉病,中抗絲黑穗病,抗大斑病、穗腐病。
優質、多用晉單(糯)41采鮮期子粒淺黃,煮熟后金黃,大小均勻。經農業部谷物品質監督檢驗測試中心分析,鮮食期含粗蛋白4.58%,粗脂肪2.40%,賴氨酸0.15%,支鏈淀粉94.08%,總糖3.43%。口感清香可口,皮薄元渣,柔軟細膩。成熟子粒加工糯玉米橙煮粥風味尤佳;糯玉米面做糯米糕,可替代糯米粉,營養價值比糯米粉高；加工糯淀粉的秸稈還是上等青貯飼料。
早熟、多茬晉單(糯)41一般春播從出苗至采鮮穗85d,夏播70d。春播地區與冬小麥套種或菜地、瓜地復播,變一年一熟為兩熟;夏播地區可春播、夏播一年兩熟;在廣州、海南等地還可冬播,一年三熟。
【培育者】山西省農科院玉米研究所
【地區及技術】為保證品質不能與其他類型玉米種在一起,可采用時間隔離、空間隔離、障礙物隔離。種植在有灌溉和排水的地塊(鹽堿地不能種植),生育期澆水2～3次。特別澆好采前水,以提高品質,延長采收期。上市越早效益越好。一般氣溫穩定在13℃以上就可下種,地膜覆蓋可提前7～1Od。考慮到銷售或加工能力要進行分期播種,確保質優價高。一般密度4.5萬～5.2萬株/hm2為宜。授粉后22～24d采收鮮果穗,過遲或過早都將嚴重影響品質和營養物質的含量。采收后要盡快上市或加工,采收至加工盡量在6h內完成;若加工糯玉米[米查]、糯玉米面、糯淀粉,要待完全成熟后果收。
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