食用型甘薯徐薯―23

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

中國農科院徐州甘薯研究所選育出來的優質食用型甘薯新品種徐薯―23，畝產可達3500多公斤，食味香甜、粗纖維少，目前惟一被評為優質食用型的新品種。

徐薯―23是中國農科院徐州甘薯研究所選育出來的優質食用型甘薯新品種。2004年3月通過全國農技推廣中心組織的鑒定，2005年通過江蘇省農作物品種審定并定名。

徐薯―23平均蔓長150―180厘米，綠莖，葉形尖心―戟形，頂葉深紫色，成熟葉綠色，葉脈淡紫色，葉柄綠色，薯形直筒―中膨，土紅色皮，桔黃色薯肉。單株分枝10個左右，單株結薯4―5個，大薯率75％―80％，薯塊耐貯存，萌芽性較好，出苗較多。徐薯―23莖葉生長穩健，中期繁茂，薯塊增重快，具有明顯的中期生長優勢，且耐陰濕性強。生長期中抗黑斑病，較抗莖線蟲病，耐病毒病，抗根腐病較一般，綜合抗病性優于徐薯18。2005年大興區甘薯科技園種植畝產達到3530.9公斤，薯塊干物質率達到28％以上。蒸煮后干面、食味香甜、粗纖維少，粗蛋白、可溶性糖和胡蘿卜素均高于徐薯18，粗淀粉含量略低于徐薯18，為目前惟一被評為優質食用型的新品種。

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