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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
種薯的越冬儲藏容易出問題,弄不好“全軍覆沒”。根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,窖儲紅薯比較安全。
1、選地挖窖儲藏薯種的地窖應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、地勢高燥的地方。窖型可根據(jù)儲種的多少來定。比如井窖:其特點(diǎn)是保溫保濕,構(gòu)造簡單,節(jié)省物料,適宜地下水位較低和土層堅實(shí)的地方建造。方法是先挖一圓井,井口直徑50~70厘米,深4~5米,井底直徑1~1.5米。挖好后在井底向一邊或兩邊挖儲藏室1~2個。儲藏室高1.5~1.7米、寬0.8~1.2米、長3~4米。井口周圍筑高30~50厘米的土墻,以防雨水流入。也可選用“T”字形窖:適宜在地下水位高的地方建造。先南北方向挖一走道,再在走道北頭向兩邊挖“T”字形儲藏室。深淺根據(jù)地下水位而定,一般深2.5~3米,走道寬1米,長2米。儲藏室的長短根據(jù)紅薯多少而定,一般長4~5米,寬1.5米。
2、適時收薯入窖在嚴(yán)霜到來之前收獲紅薯入窖。最好是當(dāng)天收薯,當(dāng)天入窖。薯堆內(nèi)放好通氣籠,紅薯入窖應(yīng)輕拿輕放,避免劃傷。紅薯入窖量一般占窖容量的2/3。紅薯入窖后井窖先不蓋棚,“T”字形窖要立即蓋好,同時留出通氣孔。窖頂土要加厚到0.5~1米;或開始加厚30厘米,以后根據(jù)天氣變冷情況逐漸加厚到0.5~1米。
3、儲藏期管理儲藏期管理分三個階段進(jìn)行。第一階段為入窖后的1個月,此期紅薯呼吸旺盛,放出熱量和水份較多,再加上天氣暖和,窖內(nèi)溫度高,濕度大,所以要注意降溫、散濕和通氣。當(dāng)窖溫下降到12~13℃時可適當(dāng)關(guān)閉氣孔,將溫度控制在10~15℃。入窖后兩個月至立春為第二階段,此期的重點(diǎn)是保溫,窖溫最低不得低于10℃,應(yīng)控制在10~14℃之間。保溫的措施主要是關(guān)閉氣孔,或在薯堆上加蓋稻草等材料保溫。立春以后到出窖為第三階段,這時由于春風(fēng)多、氣候干燥,天氣忽冷忽熱,所以必須注意調(diào)劑窖內(nèi)溫度和濕度,將溫度控制在10~14℃,保持窖內(nèi)相對濕度70%左右為宜。
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