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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
煙薯18(原系號為93－251)是煙臺市農科院甘薯所用魯薯3號為母本，紅肉紅為父本雜交，從其后代中選育的優質甘薯新品種。該品種薯形整齊美觀，口感細膩，糯性強，營養豐富，風味獨特，烤食味道極好。1999年通過國家級北方大區區域試驗，目前已在山東、河南、河北、遼寧等省大面積推廣。
998年～1999年北方大區區試，2年18點(次)平均每畝鮮薯產量為2154.7千克，比對照種徐薯18增產17.6％。煙臺市農科院多年多點試驗示范，畝鮮薯產量為2777.9千克，比對照種徐薯18增產34.62％，比北京553增產47.2％。
煙薯18葉綠色、心臟形，葉脈帶紫色，柄基和蔓均為綠色。蔓長中等，生長勢強。薯皮紅色，薯肉桔紅色，薯塊紡錘形，大而整齊，結薯集中，萌芽性好，出苗多。抗根腐病、中抗黑斑病，抗旱、耐貯藏，品質優良，富含胡蘿卜素和維生素C，含糖量高，烘干率28.5％。
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