辣椒芝麻醬

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

辣椒芝麻醬：稱取辣椒10千克、芝麻和鹽各1千克、五香粉300克，花椒和八角各100克。先將辣椒洗凈、粉碎，再將芝麻粉碎，與花椒、八角、五香粉及鹽一并入缸，充分拌勻后貯藏，可隨吃隨取，或上市出售。其成色香、鮮、辣俱佳。

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