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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、品種選擇
首選“雙低”(芥酸含量低于1%，硫含量低于30mol/g)“雙高”(高產、含油量高于40%)品種。目前昆明市大面積生產上主要推薦花油3號、花油5號、花油6號、花油8號、云油2號等。這些品種的，具有優質、高產、早熟、抗逆力強的特點。
二、種子精選
播前種子精選的要求是：種子純度不低于95%，凈度不低于98%，發芽率不低于90%，含水量不高于9%。
三、地塊選擇
油菜根系發達，主根扎得很深，側根、細根分布廣，必須有較深厚而肥沃的土層，土壤具有肥、溫、潤的生產性能，才能充分發揮油菜的增產潛力，應選擇土壤肥力較好，土層深，結構良好，有機質含量高，排灌方便、前作未種十字花科作物、偏酸性到中性的土壤的田塊或地塊。
四、精細整地
油菜種植一般分為旱地油菜（旱地，前作多為玉米和烤煙）和板溝油菜（水田，前作多為水稻）。兩種種植方式整地方法有所不同。
1、旱地油菜：要求在前作收獲后及時施入基肥翻耕耙細，開溝分墑，墑面寬2.6-2.8米，溝寬深各30厘米，整平后打塘搶墑播種或移栽。
2、板溝油菜：在水稻收獲后不經過翻犁耙田，選擇土壤水分適宜時，直接進行劃墑開溝，把溝土提到墑面上，整平細碎后，在墑面上打塘點播或移栽。墑面寬2.6-2.8米，溝寬深各30厘米。
五、適時播種
一）、直播：
1、播期：直播播種期為10月上旬至10月下旬。過早過晚都會降低油菜的抗凍能力。
2、播種方法
我市的油菜直播一般采用打塘點播的方式播種，塘距30-35厘米，打塘要均勻，深淺一致，每塘播種8-10粒。
3、合理密植：根據品種特性、水肥條件確定種植密度，土壤水肥條件好的地塊，每畝以1.5-1.8萬株為宜，中等肥力地區以1.8-2.2萬株為宜，肥力較差地區及旱地（山地）可適當加大種植密度。
二）、育苗移栽：能解決大小春茬口矛盾，抓住最佳節令播種，提高菜苗質量。
1、選好秧田，培肥床土
秧田的好壞，對培育壯秧有密切關系，一般選擇土質肥沃疏松，背風向陽，地勢平坦，靠近水源，排灌方便的田塊作為苗床。
播種前做床，要求：土壤細碎，松散，無雜草，石塊；按畦寬1.5米左右進行開墑，畦面平整，畦溝寬30厘米，畦高20-30厘米。結合做畦每畝施腐熟農家肥1000千克(或復合肥50千克)、磷肥5千克、鉀肥5千克、硼肥5千克做種肥，全層均勻施入土中。缺硼缺磷地還必須增施硼肥和磷肥。
2、播種：油菜移栽播種期為8月底至9月中旬；一般每畝播種量0.6千克左右。
3、加強管理，前促后控
播種后根據土壤墑情酌情澆水，以后保持土壤濕潤為宜，出苗后看苗施肥，根據苗情每畝可用5-7千克尿素兌水澆施，同時間去過密幼苗，保證每畝苗床有苗10-15萬苗，移栽前7-10天，每畝用5千克尿素兌水澆施，苗齡35天左右進行移栽。若移栽過晚的大田，在幼苗3葉期時每畝用15%多效唑35-40克對水50-60千克噴施，能明顯地控制縮莖段伸長，防止高腳苗，延長移栽苗齡。
4、移栽：移栽前，大田要做到土壤細碎松軟，有一定的濕潤程度，使幼苗在較理想的土壤環境中生長，密度根據品種特性、肥水條件來定，一般每畝種植5000-7000株，移栽時須澆足定根水，以達到促進幼苗早活棵。
六、大田管理
大田管理主要圍繞對苗、肥、水管理和病蟲害防治開展。
一）、及時補苗、間苗
播種油菜后，一般7-9天出苗，要及時補種缺塘苗（種子）或帶水補苗。油菜種子很小，即使控制了播種量，出苗密度仍會大大超出所需要的適宜數量，幼苗稀密不勻，大小不齊，因此油菜間苗要力爭一個“早”字，1-2片真葉時進行第一次間苗，3-4片真葉時進行第二次間苗，五葉期定苗，每塘留苗2株。[pagebreak]
二）、肥料施用：油菜是需肥多，耐肥性強的作物，對氮、鉀需要量大，對磷、硼反映敏感。缺硼會發生“萎縮不實”病。根據油菜不同生長階段的需肥規律進行科學施肥，做到氮、磷、鉀和硼等微量元素的平衡施肥，在施肥時期上，要施足基肥，增施種肥，重施苗肥，在有條件的地區，適施蕾苔肥。做到有機肥和化肥的經濟合理施用，保證油菜優質、高產、高含油量。
1、底肥
一般采用有機肥作底肥，每畝施用有機肥1000千克以上，播種前結合整地區一次性施入，以氮素化肥總施肥量的2/3作為底肥施用。
2、種肥
每畝用5千克復合肥作為種肥施用，于播種前按穴施用，切勿用種肥直接拌種，以免燒種。
3、蓋塘肥
每畝用200千克細灰肥加50千克普鈣、10千克鉀肥（KCI）、1千克硼、鎂、鋅油菜專用多元微肥作為蓋塘肥穴施，蓋塘要均勻。
4、追肥
油菜長到3-4片真葉時，視苗情結合中耕除草可追施一次弱苗肥，每畝20千克碳銨兌水澆施。
五葉期定苗后，每畝15千克尿素追肥。并及時中耕除草和培土。
三）、水份管理
油菜田間耗水量的大小，受著氣候、土壤、水利措施、農業技術以及油菜本身的生育特點等多種因素的影響。一般從油菜從種植到收獲必須灌三次水，其時期為：五葉期定苗五天后灌水一次；油菜花期生長最為旺盛，必須灌水一次；結角期灌水一次。每次灌水量的多少，視土壤墑情、氣候情況、油菜生育特性等而定，但應掌握好每次灌水應保證油菜根系活動層充分濕潤，且要防止大田長期泡水或積水，灌水漫墑時要及灌及排，避免發生倒伏。
四）、中耕除草
一般油菜進行2次中耕除草，第一次是12月中旬以前，第二次是1月底左右進行，以增加土壤通透性，增強根系活力，促進生長。中耕深度3-5厘米，只在行間淺鋤即可。
五）、病蟲害防治
1、葉蜂幼蟲
葉蜂俗稱小黑蛆，幼蟲初孵出為灰色，老熟時為深黑綠色，幼蟲咬食葉片，初害油菜葉片呈小孔或缺刻，后來可以把油菜幼苗全部食光。防治方法為出苗期用敵殺死100毫升/畝兌水50千克噴霧，也可用樂斯本50毫升l/畝1000倍液或農敵樂30-40毫升l/畝的1500倍液噴霧防治。
2、油菜菜青蟲
菜青蟲俗稱綠蛆，以幼蟲危害油菜葉片，成熟幼蟲為淡綠色，長約1.2厘米，成蟲為灰黑色，頭部灰色。于苗期至蕾苔期用敵殺死50毫升/畝噴霧2-3次，也可用樂斯本50毫升/畝1000倍液或農敵樂30-40毫升/畝1500倍液噴霧防治。
3、蚜蟲
蚜蟲俗稱膩蟲，油菜常見的蚜蟲有三種，即桃蚜、蘿卜蚜和甘藍蚜。油菜苗期受害多在心葉或幼葉背面，抽苔后多密集在花蕾、幼莖、角果上。由于蚜蟲繁殖力強，寄主范圍廣，危害時間長等特點，必須治早，要把蚜蟲消滅在危害之前。于抽苔期一角果期用百事達50-70毫升/畝兌水50-70千克噴霧3-4次。也可用氧化樂果1:1500-2000倍的藥液噴霧，也可用抗蚜威可濕性粉劑，每畝用15-20克兌水50-100千克攪勻噴霧。
七、適時收獲
油菜花序屬無限花序，收獲過遲下部角果易裂角造成損失，過早籽粒飽滿度差，影響粒重和含油量，最佳收獲期應在80%角果黃熟時收獲。
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