特早熟、高蛋白大豆―韓國小粒黃

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

韓國小粒黃大豆是從黑龍江省訥河市引進的芽菜專用豆品種。

特征特性該品種幼苗葉色深綠，生長勢強，田間整齊度好；植株直立，較為緊湊；葉片為披針形，葉長12～17.50cm，葉柄長8～12cm；株高56～83.70cm，第1莢位高7cm，株莢數25.70～66.50個，莢粒數2.70個；花紫色，莢草黃，臍色淺褐，子粒黃色近圓形。有光澤，百粒重8.60～10.10g。用南韓小粒黃大豆生產的芽菜成菜系數為7.10～8.10倍，菜質脆嫩，色澤鮮亮，商品性好。據甘肅省農業科學院農業測試中心檢測結果顯示：該品種水分為7.93％時，每千克含粗脂肪175，粗蛋白598.80g，賴氨酸29.90g，灰分63.30g。南韓小粒黃芽苗菜當水分為88.40％時，每千克含維生素C175mg，粗蛋白60.40g，亞硝酸鹽1.68mg。據甘肅省農業科學院植物保護研究所田間鑒定結果表明：該品種中抗大豆細菌性葉斑病，抗性與對照品種“太空2號大豆”相當。

早熟性全生育期102天，所需積溫1936～2003℃。

產量表現連續3年多點試驗結果表明，單種畝產最高達270，與玉米、大蒜、冬油菜間套帶復合種植，畝產在107～194kg之間。

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