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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、播種時期及范圍。從現在開始到7月底之前，全省均可播種菜用大豆，而且產量高，效益好。播種期：淮北地區掌握在7月20日之前，淮河以南地區在7月底以前均可種植。
二、選擇早熟品種。安徽省農科院選育的早熟品種“新六青”以及特早1號、合豐25等。
三、栽培技術
1、及早追肥。出苗后結合中耕早追提苗肥，花蕾期再追施一次尿素、花莢期施一次葉面肥。
2、增加密度。播種量一般每畝6公斤，穴播時每穴播4～5粒，每畝基本苗2萬株。
3、加強田間管理，注意中耕除草，結莢前適當控水，花莢期遇旱應灌溉。
4、防治病蟲害危害毛豆的害蟲主要有蚜蟲、潛葉蠅、紅蜘蛛、斜紋夜蛾和豆莢螟等。蚜蟲、潛葉蠅和紅蜘蛛可用阿維蟲清和噠螨靈防治;斜紋夜蛾和豆莢螟可用bt生物殺蟲劑和敵殺死防治，10天后再噴藥1次。
危害毛豆的病害主要有病毒病、銹病、白粉病、霜霉病和紫斑病等。病毒病主要通過蚜蟲傳播，要在防治蚜蟲的基礎上，用病毒靈乳劑800～1000倍液防治，7天后再防1次;銹病和白粉病可用三唑酮或代森鋅防治;霜霉病可用百菌清等防治。
5、及時采收，在豆莢由下至上逐漸膨大成熟后，選擇豆莢飽滿、仍為綠色的豆莢收獲。改一次采收為多次采收，最后一次收完。
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