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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
我國栽培水仙花的歷史已有一千多年，它的娟麗素雅，與蘭花清香淡雅、菊花涵貞高雅、菖蒲瀟灑清雅共稱花中“四雅”，是人們點綴家庭的時令花卉。水仙花以福建漳州、蔡板村生產的為最優，由于當地花農以竹制圓形籮筐（一般高30cm，直徑25cm）盛水仙花球，每籮容40只水仙球，稱40樁，能容30只水仙球，則稱30樁。因此，容量少，則球大，容量多，球則小，家庭侍養水仙花，一般選30樁或40樁較經濟。選球時要選橢圓形、側芽對稱、主球堅實，手感重、球底鱗痕多、凹得深的，這為上品。相反，球莖呈圓形或錐形的往往花箭不多。
家庭侍養水仙花，如能雕刻成如孔雀開屏、大鵬展翅、花籃迎賓、玉壺注水、瀑布迎春等各種優美造型，則能大大提高水仙花的觀賞價值。雕刻水仙花其基本工序是：
刻花球：左手握花球，要芽尖向上，右手用刻刀從球底1公分沿與球底相平行的弧線切割，把上部的鱗片從下面逐層剝掉，至剝至白凈露出葉芽為止。
刻葉苞片：輕輕用刀把葉芽外面包著的一層光滑的苞片兩側刻破，沿底層刻一刀將苞片剝下，露出葉芽。
削葉緣：要讓葉片卷曲，就必須刻削葉緣。但削葉緣，要從外到內，依次從上到下均勻地削去1/3-1/5葉緣。千萬不要削傷中間花芽葉苞片。
雕花梗、刺葫蘆底：這要水養10-15天，待花苞長出球頂后進行。要花梗朝那個方向彎曲，便在那面花梗刻削1/5或縱切，刻削距離或縱切長短與彎曲角度成正比例，如需矮化花梗，可用針對花梗底部葫蘆處刺幾下便可。
側球處理：水仙花球兩側多數是葉芽，少數有花芽，根據造型需要，刻削或去留，如脫落可用竹簽補插上去，刻削方法與大球相同。經刻削后的水仙球應在清水中浸洗兩天，洗凈切口流出的粘液，以免它凝固發黑而失雅觀，然后用脫脂棉花蓋住切口，起保濕使用和避免陽光照射后造成焦黃。有條件最好用礱粽灰養根10-15天。洗凈根上的礱棕灰，裝盆水養。
水養的水仙花應放置避風向陽處，下午4時前要移入室內，接受燈光照射以利莖葉茁壯成長。五至七天應換水，換水時如放入幾粒磷酸二氫鉀（化肥）則開花更佳。
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