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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
金黃素是蘭科植物中的姣姣者，花朵大，香味醇，葉似劍。不論是葉還是花，不論是色還是香，金黃素都占齊了。
更難得的是，金黃素一年開多季，接力賽一樣的盛開，金黃華麗。金黃素的香，清清淡淡，一縷縷隨風而來，讓人心醉。古人有詩寫道：“能白更能黃，無人亦自芳。寸心原不大，容得許多香。”不同品種的蘭花，其香也是不一樣的：春蘭之香清新幽遠，夏蘭之香芬芳宜人，秋蘭之香濃烈又不失典雅，寒蘭之香馥郁溫馨，而金黃素則集四類蘭花的優點于一身，香得讓人久聞不厭。
大雪蘭屬附生蘭類，無假鱗莖，其莖包藏于兩列扁平對稱排列的葉基之中。每年發新葉，多可增至20多片，葉長50～70厘米，半垂，寬12～18毫米，先端常為二尖裂。花2～10朵，白色或近粉白色，唇瓣有紫紅色斑點，略有香氣，花期10～12月，在云南，大雪蘭是冬天盛開，盡管凜洌的寒風，大雪蘭的清香卻撲面。
大雪蘭的美，一是花顏似雪，二是花葉清香。元朝余同麓的一首《詠蘭》詩寫道：“手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第天。坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。”說的就是大雪蘭的鮮香情景。
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