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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
學名Dianthuscaryophyllus
別名麝香石竹、香石竹。
科屬石竹科，石竹屬。
形態一年或多年生叢生草本。莖質堅硬，灰綠色，節膨大。葉厚線形，對生。花大，具芳香，單生或成聚傘花序；萼下有菱狀卵形小苞片四枚，先端短尖，長約萼筒四分之一；萼筒綠色，五裂；花瓣不規則，邊緣有齒，單瓣或重瓣，有紅色、粉色、黃色、白色等色。
生長習性原產南歐及印度冬暖夏涼的地中海類型氣候區。喜陰涼干燥，陽光充足與通風良好的生態環境。耐寒性好，耐熱性較差，最適生長溫度14--21℃，溫度超過27℃或低于14℃時，植株生長緩慢。康乃馨喜肥。
康乃馨是土耳其的國花，“康乃馨”是香石竹的音譯名稱，學名是Dianthuscaryophyllus，為石竹科一年或多年生宿根草本花卉。莖質堅硬，灰綠色，節膨大。葉厚線形，對生。花大，具芳香，單生或成聚傘花序；萼下有菱狀卵形小苞片四枚，先端短尖，長約萼筒四分之一；萼筒綠色，五裂；花瓣不規則，邊緣有齒，單瓣或重瓣，有紅色、粉色、黃色、白色等色。原產于南歐及印度冬暖夏涼的地中海類型氣候區，喜涼爽和陽光充足環境，不耐炎熱、干燥和低溫。宜栽植在富含腐殖質，排水良好的石灰質土壤里，花期4月至9月，保護地栽培四季開花。石竹在我國是一種最平凡最常見的草花，名花譜上向來沒有它的位置。宋朝王安石《詠石竹花》曰:“春歸幽谷始成叢，地面紛敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦能度東風”。
關于中國的康乃馨，還有一個故事。據傳，1900年英國人羅埃斯在上海南京路外灘開了個“大英花店”，主要銷售康乃馨，屬獨家經營。可是到了1920年，他發現中國人開的花店也賣康乃馨，便勃然大怒，告上法庭。開庭那天，羅埃斯傲氣十足地說，中國沒有康乃馨，是他從國外買來的，應享有專利，中國人賣的康乃馨肯定是從他那里偷來的，要求懲辦中國花店。中國律師問他:“你賣的康乃馨是摘下的花朵，還是有葉有芽的花枝？”羅說：“全是賣的花枝。”中國律師說:“你賣了花枝，收了錢，買方有權利將買的花枝扦插繁殖，怎能說是偷竊？”羅無言以對。法庭宣判，大英花店敗訴。
康乃馨，大部分代表了愛，魅力和尊敬之情,紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是圣母瑪利亞看到耶穌受到苦難留下傷心的淚水，眼淚掉下的地方就長出來康乃馨，因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象征，而在法國，康乃馨被視為不祥的花朵。
康乃馨是優異的切花品種，花色嬌艷，有芳香，花期長，適用于各種插花需求，常與唐菖蒲、文竹、天門冬、蕨類組成優美的花束。矮生品種還可用于盆栽觀賞。花朵還可提香精。這種體態玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花，隨著母親節的興起，正日益風靡世界，成了全球銷量最大的花卉。母親營造了溫馨，祝母親健康平安。
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