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84農業網 時間：2019-05-31 作者：佚名 來源：網絡整理
由于小麥市場長期供強需弱，市場對接新前小麥價格并不看好，制粉企業多為隨用隨采，備貨節奏發生改變。據了解，過去制粉企業備貨周期在20天左右，現在也就10天左右。
國內小麥市場在經歷長時間的弱勢回調之后，4月中旬以來市場整體已基本趨穩，局部價格小幅反彈。政策性小麥拍賣成交整體雖仍處于低位，但交易連續兩周回暖。市場監測顯示，當前主產區普通小麥主流進廠價為2410～2460元/噸，華北局部較4月上旬上調10～30元/噸。
隨著各地儲備小麥輪出進入尾聲，市場供給壓力較前期緩和，但后市基本面仍然偏空，尤其下游市場承接能力較弱。近期小麥市場有望階段性持穩，但價格反彈空間將相對有限。
麥價整體趨穩局部反彈
據制粉企反映，4月中旬以來，由于各地儲備小麥輪出進入尾聲，加之基層糧源已基本見底，小麥上市量較前期減少。主產區小麥價格整體趨穩，華北地區由于用糧企業相對集中，部分小幅上調小麥收購價格。
當前，河北邯鄲制粉企業容重760g/L、水分12.5%的新產普麥收購價為1.22～1.23元/斤，山東棗莊1.24元/斤，河南安陽1.23～1.235元/斤，較4月上旬上調0.005～0.015元/斤;江蘇淮安新產普麥收購價為1.21～1.22元/斤，安徽蕭縣1.22元/斤，基本穩定。
優質小麥收購價：山東濰坊“濟南17”為2640元/噸，河北衡水“藁優2018”為2710元/噸，河南鄭州“鄭麥366”為2680元/噸，均與4月上旬持平。
據市場人士分析，雖然近期市場政策性小麥維持高位投放，但其品質并不能完全滿足制粉企業的需求，競拍小麥需要與新麥摻兌使用。
陳麥可以到競拍市場去購買，但新麥仍需從流通市場采購。由于當前基層農戶及貿易商所持有的新麥糧源已所剩無幾，預計2018年產小麥價格將維持堅挺，陳麥趨弱的態勢仍難改變。
需求疲軟庫存消化緩慢
進入4月份以來，由于下游產品需求疲軟，面粉行業整體開工率不高，小麥庫存消化緩慢。調查顯示，4月中旬河北、山東、河南、安徽、江蘇中小企業開工率分別為43%、41%、38%、44%、42%，主產區平均開工率為42%。
雖然近期制粉企業對面粉挺價心理較強，但由于消費逐步進入季節性淡季，部分制粉企業為加快面粉銷售節奏，小幅調整面粉出廠價格。監測顯示，4月20日全國60粉銷售均價為3110元/噸，較上旬回落4.71元/噸。
當前國內麩皮銷售均價0.54元/斤，比去年 同期低0.20元/斤;次粉出廠價0.74～0.92元/斤(灰分2.5%～4.0%)，同比低0.06元/斤。
4月17日，國家舉行最低收購價小麥拍賣，投放量為300.36萬噸，實際成交量為6.02萬噸，高于上期的4.08萬噸，但遠遠低于去年同期的31.28萬噸。盡管成交量連續兩周出現回暖，但整體仍處于較低水平。
小麥市場長期受供強需弱影響，制粉企業多隨用隨采，備貨節奏發生改變。據了解，過去制粉企業備貨周期在20天左右，現在也就10天左右。由于粉企開工率較低，加之市場對接新前小麥價格并不看好，用糧企業不敢也沒有必要加大原料備貨。
后市麥價反彈空間有限
后期受供給充足、政策預期利空、新麥上市等因素影響，小麥市場壓力仍然較重，尤其普通小麥市場壓力難減，市場基本面仍顯偏空。如果沒有外在力量推動，預計短期內小麥市場將會階段性持穩，麥價反彈空間或有限。
雖然后期各級儲備小麥輪換出庫已接近尾聲，但市場供給仍然充足。在政策性小麥投放維持高位的狀態下，盡管市場可流通糧源較前期有所縮減，但還不至于出現缺糧現象。
隨著氣溫不斷升高，面粉消費逐步進入季節性淡季，下游支撐偏弱，制粉企業在低開工率情況下，小麥采購仍會保持謹慎態度。
中央氣象臺苗情監測顯示，截至4月10日，全國冬小麥一、二類苗比例達到97%，其中一、二類苗占比分別為23%、74%。再有1個多月，湖北、安徽小麥將開始上市，由于新季小麥最低收購價下調，政策預期仍對市場體現利空。
內外小麥價差仍處高位
4月份美國農業部供需報告預計，2018/2019年度全球小麥期末庫存為2.756億噸，高于3月份預測的2.075億噸，也高于分析師平均預期的2.712億噸。
受全球小麥市場供給充足、需求疲軟的制約，國際小麥市場價格處于弱勢。統計數據顯示，自去年3月份小麥期價創下歷史最高紀錄后，至今CBOT小麥價格已大跌近60%。
雖然國內小麥市場重心也在不斷下移，但相較于國際市場小麥價格仍顯偏高，內外價差處于高位。據了解，2019年3月墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質含量12%)平均離岸價為224.6美元/噸，較上月下跌1.14%，折人民幣價格為1507元/噸，到岸稅后價格約2158元/噸，較同期國內優質麥銷區價低747元/噸。
統計顯示，在一季度國內糧食總體進口下降的大背景下，進口小麥仍具較強吸引力，國際市場麥價對國內市場的影響依舊利空。
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